Aceite esencial de perejil: ideal en la cocina de primavera

Si debo describir un aceite ideal para utilizar en primavera en la cocina, éste sería el aceite esencial de perejil. Este aceite proviene de la destilación al vapor a baja temperatura, de sus hojas, raíces y semillas. El perejil es una de las hierbas más

Consejos para el despertar de la primavera

DISFRUTAR DE SALUD CON UNA BUENA ALIMENTACIÓN En primavera si y el cuerpo se encuentra cargado de toxinas, será recomendable un pequeño ayuno dando prioridad a las bases de frutas, a los caldos remineralizantes con cebolla y alcachofa, o bien el famoso cuidado de savia de

La Primavera

La primavera es la estación del renacimiento por excelencia, todo parece despertarse después del largo invierno, el cielo adquiere una nueva luminosidad. Si observamos las hojas de los árboles, la hierba, las flores, las verduras, las frutas… veremos que están invadidas por una luz maravillosa,