cereals sense gluten

Cereals sense gluten: sí, gràcies!

Els cereals sense gluten, tant en gra com en forma de flocs o farines, són fonts d'energia disponible que ens donarà força per al dia a dia, evitant hipoglucèmies, nodriran el nostre sistema nerviós i aportaran nutrients indispensables per tenir claredat mental i energia per...

slide2_afrodisiaca

La cuina afrodisíaca: companya ancestral dels amants

Des de l'antiguitat l'home i la dona s'han servit de recursos culinaris per seduir al seu amant. De manera conscient o inconscient, totes les mans entren a la cuina amb la intenció de transformar una cistella d'ingredients en un menú. Aquells que entren a cuinar...

fruits secs

Fruits secs: energia i calor disponibles en ple hivern

Els fruits secs són aliments molt energètics, rics en greixos, proteïnes i oligoelements. Segons els tipus de fruits secs, també poden aportar bones dosis de vitamines o àcids grassos Omega 3. Podríem descriure els fruits secs com l'aliment contenidor de l'energia concentrada del sol....