Limonada con menta

Ingredientes

• 1 l de agua de manantial fría
• 2 limones grandes
• 2 cucharadas de concentrado de manzana o sirope de agave
• Una rama de menta fresca para la infusión
• 4 hojas de menta fresca para la decoración
• 4 gotas de aceite esencial de limón ecológico (opcional)

Preparación

1. Preparar la infusión: Elabora una infusión con la rama de menta fresca en agua caliente, luego enfría.
2. Mezclar los ingredientes: En una jarra, combina el agua de manantial fría, el zumo de los dos limones y la infusión de menta.
3. Endulzar: Mezcla bien con tu endulzante preferido, removiendo hasta que se disuelva completamente.
4. Opcional: Si deseas un ligero toque amargo, agrega unas láminas de piel de limón (asegúrate de que sea ecológico). Si cuentas con aceite esencial de limón, añadir 4 gotas potenciará los beneficios de la limonada.
5. Reservar: Deja la jarra en el frigorífico para que se enfríe.
6. Servir: Vierte la limonada en vasos fríos y decora con las hojas de menta fresca.

Nota de la autora

En verano, no hay nada tan refrescante como una limonada con menta. Nos hidrata y tonifica el sistema nervioso, al mismo tiempo que nos protege de las desagradables gastroenteritis estivales.