Taller de cuina sense gluten

1r Taller de cuina sense gluten, amb olis essencials i superaliments.

Un espai on elaborarem un menú complet sense gluten, on mostrarem les virtuts nutricionals dels aliments, dels olis i dels superaliments i com cuinar-los per aprofitar al màxim els seus valors.

Aprendrem a utilitzar noves farines amb cocció de pastís al vapor. Hi haurà una degustació i s’entregarà un dossier complet amb les receptes que elaborarem allà mateix entre tots.