Les Receptes de la Gavina

Crema de castañas al cacao con naranja y sopresas crujientes

Compota de manzana con calidas especias y frutos secos de invierno

Copa refrescant antiox de fruites de primavera

Suc supervitamina C

Sopa de tomàquet a l’orenga amb caviar verd vegà i ametlles

Sopa de miso remineralitzant

Maki sushi arco iris

Rotllets farcits de bolets amb toc japonès

Crema de carbassa amb canyella

Panellets essencials de Tots Sants

Paella de bolets al curry

Mousse afrodisíac d’alvocat amb superaliments (vegà)

Golden Latte

Ponx sense alcohol “Jardí de l’Edèn”

Esfera de crema de castanyes al cacau

Humus romàntic amb all negre i flors del jardí

Rotlle de patata “Sant Jordi” farcit de proteïna de soja amb algues

Flors de mató de colors amb olis essencials i superaliments

Copa de les fades, fruites i espècies antioxidants

Copa Afrodita bicolor per primavera

Pastel suau de xocolata amb nous

Brou vegetal per sopa de galets amb pilota vegetal a la cúrcuma

Mini crepes de civada farcits de bolets amb formatge de cabra i proteïna de bròcoli

Terrina dolça de moniato a la canyella amb cobertura de xocolata a la taronja

Albergínies farcides de tempeh amb mill al curry, gingebre, farigola i romaní

copa cor de melo

Copa cor de meló amb ànima tropical

Amanida de quinoa

Amanida de quinoa amb salsa d’ametlles i superaliments

Seitan a la cortesana

Seitan a la cortesana

Sopa de quinoa amb carxofes i regals de mar

Peres amb perfum oriental

Barretes energètiques de civada amb coco i nabius

Canelons de Seitan

Copa afrodita

Col·laboradors