Cuina saludable, afrodisíaca, creativa i divulgativa | La Cuina de Gavina
13
home,page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-13,tribe-no-js,tribe-bar-is-disabled,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-4.2,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.5,vc_responsive

Mª Pilar Ibern * Gavina

  • Assessorament nutricional holístic

    Assessorament nutricional holístic

    El mètode d’assessorament on es tracta la persona globalment des del punt de vista físic, emocional, mental i espiritual, orientat a definir uns hàbits i una dieta saludables.

  • Conferències, cursos i formació

    Conferències, cursos i formació

    Sobre alimentació saludable, propietats dels aliments i com aquestes poden protegir-nos i ajudar a guarir-nos més ràpidament.

  • Showcooking i tallers

    Showcooking i tallers

    Per a nens, adults i gent gran, on treballem la cuina amb amor de manera saludable, veient les propietats dels diferents aliments i com combinar-los de manera harmònica.

Propers esdeveniments

No hi ha events programats en aquest moment.

Receptes

  • In Receptes
    Canelons de Seitan
  • In Receptes
    Brownie amb toc de menta
  • In Receptes
    Amanida de primavera
  • In Receptes
    Copa afrodita

Segueix-me a les xarxes socials!

Mur de Facebook

La Cuina de Gavina

Escola de cuina, assessorament nutricional, assessorament gastronòmic per restaurants, càtering creatiu, conferències sobre alimentació i salut... Escuela de cocina, asesoramiento nutricional, asesoramiento gastronómico para restaurantes, cátering creativo, conferencias sobre alimentación y salud... BIOGRAFIA: (CAT) Mª Pilar Ibern García, coneguda més bé com a Gavina, neix el 1964 a Mataró. El 1983 s'endinsa en el món de l'higienisme, el naturisme i la seva filosofia de vida. Descobreix la capacitat medicinal dels aliments güarint-se a sí mateixa. Els seus estudis artístics l'influenciaren molt a la manera que enfocaria més tard el seu talent creatiu a la cuina. Començà, doncs, amb únicament 20 anys a dedicar-se plenament i professionalment a l'art gastronómic. És a partir d'aquí que difongué l' alimentació vegetariana en els seus tallers, convertint-se en una de les pioneres d'aquest àmbit. Participa de seminaris, articles i publicacions en diferents indrets del país. Difón el seu amor per la cuina en diversos mitjans de comunicació: ràdio, premsa, televisió... En l' actualitat col·labora amb el diari Bioeco actual, mensualment, amb la opinió de l'especialista i amb les seves receptes. Setmanalment col·labora amb OndaCero al programa Nits de ràdio, i sovint és convidada a tv3, Rne, i diversos mitjans de comunicació. També imparteix conferències, ponències, i tallers teòrics arreu del país. També dedica temps i energia en el servei de càtering i xef a domicili, que dóna la possibilitat d’oferir deliciosos àpats per a grups, festes i trobades en què s’agraeix un menú saludable i creatiu. https://www.facebook.com/pages/La-Cuina-de-Gavina/125386017548069 (ESP) Mª Pilar *Ibern García, conocida más bien como Gavina, nace el 1964 en Mataró. El 1983 se adentra en el mundo del higienismo, el naturismo y su filosofía de vida. Descubre la capacidad medicinal de los alimentos sanándose a sí misma. Sus estudios artísticos la influenciaron mucho en la manera con la que enfocaría más tarde su talento creativo a la cocina. Empezó, pues, con solo 20 años a dedicarse plenamente y profesionalmente al arte de la gastronomía. Es a partir de aquí que difundió la alimentación vegetariana en sus talleres, siendo una de las pioneras en este ámbito. Participa de seminarios, artículos y publicaciones en diferentes lugares del país. Difunde su amor por la cocina en varios medios de comunicación: radio, prensa, televisión... En la actualidad colabora con el diario *Bioeco actual, mensualmente, con la opinión del especialista y con sus recetas. Una vez a la semana colabora con OndaCero al programa Noches de radio, y a menudo es invitada a tv3, Rne, y varios medios de comunicación. También imparte conferencias, ponencias, y talleres teóricos en todo el país. También dedica tiempo y energía en el servicio de catering y chef a domicilio, que da la posibilidad de ofrecer deliciosas comidas para grupos, fiestas y encuentros en que se agradece un menú saludable y creativo. Per a més informació / Para más información http://lacuinadegavina.blogspot.com/
La Cuina de Gavina
La Cuina de Gavinadijous, 7 de desembre de 2017 13:29
Quieres regalar salut estas fiestas?
Ya puedes encargar on line mis últimos libros publicados www.lacuinadegavina.org
o directamente al telf 635767736, y los recibirás con dedicatoria personalizada
La Cuina de Gavina
La Cuina de Gavinadijous, 7 de desembre de 2017 11:42
MONOGRAFICS CUINA DE NADAL A CARDEDEU
dijous i divendres 21 i 22 intensiu cuina de Nadal a la cuina de Gavina
Vols venir a un taller pràctic on pots aprendre participant activament?
doncs truca e informat 635767736
Al acavar el taller dinarem i gaudirem dels plats elaborats
Menú Nadalenc fusió tradició i creativitat
*Mini nius de pasta de full farcits de sobrassada infernal vegana
*amanida amb diamants de magrana i pinya fresca
*Arbre de nadal farcit de carxofes amb nous i formatge fos
*Canelons de seitán trufats
*Compota de fruits d'hivern nevat
*boletes magiques de xocolata farcides de Nadal
*Cocktail seductor de cava i taronja al gingebre
Aportacio 1 taller 30€ dos tallers 55
amb Regal del llibre Un banquete? Naturalmente!!
amb l'inscripció de dos tallers
La Cuina de Gavina
La Cuina de Gavinadijous, 7 de desembre de 2017 11:02
Vols gaudir d'un Nadal saludable?
Vols aprendre a fer les receptes tradicionals pero amb ingredients vegetarians, ben equilibrats i sobre tot presentats d'una manera atractiva? doncs apuntat!!
MENÚ NADALENC FUSIÓ I CREATIVITAT

*Arbre de nadal farcit de carxofes amb nous i formatge fos
*Canelons de seitán trufats
*Compota de fruits d'hivern nevat
Dilluns dia 11 de 18 a 21.00 Centre Cívic Vil·la Florida
avui darer dia inscripció!!!
ja podeu trucar 932 54 62 65
c/ Muntaner, 544
Barcelona
La Cuina de Gavina
La Cuina de Gavinadissabte, 2 de desembre de 2017 20:04
Conferència: La Cuina de la Felicitat i presentació del meu darrer llibre
Demà us espero amb una xerrada i el pastís de la Felicitat
3 de desembre 13:15 - 14:00

A través del llibre “Las 101 recetas más saludables para vivir y sonreir” coneixerem els ingredients que ens ajudaran a restaurar el nostre sistema nerviós, a equilibrar els nostres òrgans vitals i a estimular la creació de serotinina, la hormona de la felicitat.
Recinte
Magic Internacional Barcelona
Plaza Leonardo da Vinci zona Forum
Barcelona, Barcelona 08004 Espanya + Mapa de Google
Telèfon:
647 975 510
La Cuina de Gavina
La Cuina de Gavinadissabte, 2 de desembre de 2017 19:54
I demà ENS TROBEM AL MAGIC!
Us espero amb una conferencia i el pastís de la felicitat
Conferència: La Cuina de la Felicitat
3 de desembre @ 13:15 - 14:00

Recinte
Magic Internacional Barcelona
Plaza Leonardo da Vinci
Barcelona, Barcelona 08004 Espanya + Mapa de Google
Telèfon:
647 975 510
Web:
http://www.magicinternacional.com/

A través del llibre “Las 101 recetas más saludables para vivir y sonreir” coneixerem els ingredients que ens ajudaran a restaurar el nostre sistema nerviós, a equilibrar els nostres òrgans vitals i a estimular la creació de serotinina, la hormona de la felicitat.
La Cuina de Gavina
La Cuina de Gavinadijous, 30 de novembre de 2017 20:37
Després de tant temps sembrant, per fi ha nascut la nova web, oberta per comunicar al món tot el que em fa feliç. Despertar consciències a través de la cuina saludable. Us convido a visitar-la i compartir-la
https://lacuinadegavina.org/

Instagram

dilluns, 11 de desembre de 2017 22:36
  • 63
  • 7
dijous, 7 de desembre de 2017 09:17
  • 21
  • 0
dilluns, 4 de desembre de 2017 14:05
  • 35
  • 0
diumenge, 3 de desembre de 2017 14:39
  • 60
  • 2
diumenge, 3 de desembre de 2017 13:17
  • 30
  • 0
dimecres, 29 de novembre de 2017 19:12
  • 42
  • 0