Fruits secs: energia i calor disponibles en ple hivern

Els fruits secs són aliments molt energètics, rics en greixos, proteïnes i oligoelements. Segons els tipus de fruits secs, també poden aportar bones dosis de vitamines o àcids grassos Omega 3. Podríem descriure els fruits secs com l'aliment contenidor de l'energia concentrada del sol.